百家讲坛:赵晓岚说李煜

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美洲大宝荐毒品、暴力、政治正确…美国人自己怎么看

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食材、时令、地域、传承，既是中餐历久弥新的灵魂所在，也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨，与我们一起探索中国味道。

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《杂食动物》由世界知名餐厅 Noma 的著名主厨兼共同拥有者雷内·雷哲皮 (René Redzepi) 创作和讲述，带领观众踏上一段身临其境的美食世界之旅，通过将我们所有人联系在一起的关键食材的视角，探索人类体验的深刻美感和错综复杂。

《杂食动物》的每一集都颂扬了世界上八种最基本食材的种植、转化和消费，包括香蕉、辣椒、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼，揭示了它们如何成为全球文化遗产的基石。雷哲皮和艾美奖获奖执行制片人马特·古尔丁（《安东尼·波登：探索未知部分》）带领观众踏上一场横跨全球的冒险之旅，揭开塑造社会、文化、信仰和人类历史进程的食材背后错综复杂的故事。该系列节目将观众带到世界各地，包括丹麦、塞尔维亚、泰国、西班牙、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度、巴厘岛、卢旺达和墨西哥，以及美国各地。在每一集中，雷泽皮和各系列节目的撰稿人都会深入探索烹饪传统，展示当地为尊重、保存和保护地球资源所做的努力。

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这是一部电视连续剧，其中个人分享了对犯下可怕罪行的亲人的看法。

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　　汤姆·希德勒斯顿担任旁白的纪录剧集《夜色中的地球》第二季确定于4月16日登陆Apple TV+！第二季共6集，通过使用最先进的摄影机和革命性的后期制作工艺，以惊人的清晰度呈现了大自然的夜景奇观。一些前所未见的动物在黑夜后的行为，被低光摄像机和满月的光线捕捉到。

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一九七零年代，台湾掀起年轻人自己写歌自己唱的“民歌”热潮，当年的民歌手与歌，不只反映了当时社会的精神面貌，也描绘了某一个世代青年的面貌。四十年后，歌曲仍然传唱，唱歌和听歌的人经历了四十年的光阴，都到了人生的下半场。一场四十年后重聚的演唱会，犹如降灵夜，召唤青春的记忆，与当下的生命对照、对话。不论是宝变为石的感概，还是历久弥新的激情，都在一首首大合唱的民歌裡找到归向。本片以民歌四十周年演唱会为轴心，往外辐射民歌时代的代表人物们：杨弦、胡德夫、陶晓清、吴楚楚、杨祖珺、李建复、侯德健、李宗盛、邰肇玫……此时此刻的生活实貌，以及对创作、对国族认同、对人生起落的所思所想。这是歌的故事，也是时间的故事。

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电影制片人大卫已经40岁了，但他仍然觉得自己不像个男人——至少不是个真正的男人。妻子怀上了一个男孩后，大卫对男子气概的不安全感进一步加深。如果他感觉与自己的儿子如此疏远，又该如何培养他的儿子成为真正的男子汉呢？这个问题促使他踏上了寻找男子气概的旅程，他从学习声乐到参加男子团体，再到猎鹿，还有……

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把烦恼留给昨天，让早餐开启今天的希望。聚焦全国各地独具特色的早餐文化，覆盖近30个城市的传奇早餐店，以诙谐风趣的讲述方式，探秘深藏市井的中国晨起之味。

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一个人与动物之间能够建立多深的联系，是我们每个人通过亲身经历才能体会到的。同样，我们也逐渐明白，与我们共享这个星球生命的生物拥有一种强大的力量——将我们引向内心真相的力量。然而，当听到“宠物”这个词时，大多数人会想到猫或狗。但加雷斯却不是这样——他是一个情感疏离且活跃过度的城市人，放弃了自己的都市生活，成为了一只穿山甲的“代理父母”，并为它取名为库鲁。库鲁原本在约翰内斯堡面临死亡威胁，却因被救助而获得了新生，而加雷斯也在库鲁的陪伴下找到了新的生活意义。曾拍摄奥斯卡获奖纪录片《我的章鱼老师》的这位导演，再次带来了一部感人至深的故事，讲述了人与动物之间的友谊，提醒我们全新的开始总是可能的。或许，这甚至适用于这个被人类深深伤害的星球。

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这部纪实电影围绕“永不违背内心”的主题，通过2年的跟踪拍摄，讲述了7位国内独立品牌创始人关于生活、关于创业、关于挣扎的故事。他们或卑微或渺小，遭遇的境况、事业发展的阶段也不尽相同，但不论身在何种现实的境遇，在追求理想和乌托邦的道路上，他们依旧遵从自己的内心，为未知前路的事业探索，因为他们知道人生不能重来，不能庸庸碌碌地活着。                                                                      　　影片由多位当今优秀的创业者真实出演：食材网店店主把文翰、先锋书店创始人钱小华、雕刻时光咖啡馆创始人庄崧冽、SoLife家具店创始人吴永红、加拿大班夫山地电影节中国区创始人Tina、服装品牌“例外”和公共空间“方所”的创始人毛继鸿、自由执业医生集团创始人张强。

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陈奕迅《FEAR and DREAMS: NOW is the only reality》纪录片首映及分享会
　　人生如戏，歌者演歌，从2018年萌生的演唱会概念，到2025年巡演的最终站，《FEAR and DREAMS: NOW is the only reality》记录了巡演旅程背后的经历。台上倾尽全力与观众分享主题演唱会，台下侧写出另一些鲜为人知的经历和挣扎。
　　「恐惧一直存在；梦想是个选项；当下才是最真实的。」
　　演唱会纪录片不仅仅作为纪录，同时是歌手陈奕迅（Eason Chan） 七年来的生命纪实。全球疫情阻隔、身体出现状况、休克导致意外受伤…在接受大家热烈掌声的同时，观众可以在纪录片中窥见Eason与FnDs团队如何一起迎接各种挑战，克服困难，最终在全球各地成功呈现超过180场撼动人心的演出。
　　纪录片首映及分享会将于澳门‧银河综艺馆举行，让观众置身于Fear and Dreams最终站的场馆，透过巡演巨型屏幕，与Eason一同现场体验这段七年的生命纪实。首映结束后，Eason将于现场和观众分享Fear and Dreams巡演点滴，在场观众有机会和Eason 互动，分享大家关于Fear and Dreams的故事。

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首位进入太空的美国女性萨莉·莱德（Sally Ride）曾将一段深情藏于心底。她的伴侣坦·奥肖内西（Tam O'Shaughnessy）在纪录片中揭开了这段长达27年的隐秘恋情，让我们得以窥见这位传奇女性的另一面。影片通过珍贵的档案影像，带领观众穿越时空，见证莱德在NASA的训练和任务，以及她面对性别歧视和恐同环境时的坚韧与勇气。奥肖内西作为影片的叙事者，深情地讲述了与莱德的爱情故事，以及她对后世的影响。